미미네 국물 떡볶이 밀키트. 홍대 미미네 국물 떡볶이를 마트에서 만날 수 있어요.

요리보다 정리를 잘하는 저는 요리를 거의 하지 않고 있어요. (반성)

이번 글은 지난번에 조리한 홍대 미미네 국물 떡볶이에 관한 내용이에요. 아이가 떡볶이를 좋아해서 즉석 떡볶이 밀키트를 자주 구매하고 있어요.

 

 

경주 미정당 국물 떡볶이를 소개했었는데 미정당도 너무 맛있었지만, 새로운 것을 맛보기 위해 이번에는 미미네 국물 떡볶이를 6개 구매했어요.

 

 

 

홍대 미미네 국물 떡볶이 밀키트

 

분식요릿집 미미네의 미미네 국물 떡볶이 3인분 570g(1236.22.Kcal) 제품이에요. 밀떡 떡볶이이고 밀떡 350g, 어묵 100g, 소스 120g이 들어 있어요. 

 

밀떡 350g
어묵 100g
소스 120g

 

밀떡은 밀가루 98.77% 함유라고 하고, 유통 기한은 2023년 9월 21일까지로 제법 긴 편이네요. 

 

3인분 570g 홍대 미미네 오리지널 국물떡볶이 포장지

 

 

분식요릿집 미미네의 밀떡, 어묵, 소스는 - 18℃ 이하 냉동 보관하라고 적혀 있어요.  중량은 전체 포장 용기에 적힌 것과 같고 밀떡은 가로길이가 짧은 편이에요. 경주 미정당 떡볶이(쌀떡)에 비해서도 짧다는 느낌이 들었어요.

 

 

분식요릿집 미미네의 밀떡

 

 

비닐에 포장된 채로 낱알로 분리시켜서 조리하면 돼서 편했어요. 어묵도 한입 어묵이어서 먹기 좋은 크기로 여러 조각이 들어 있었어요.

 

 

홍대 미미네 한입 어묵 100g

 

 

사진으로만 봐도 한입 어묵이 12조각이 넘는 것 같아요. 3인분 구성답게 푸짐한 느낌이에요. 어묵은 2024년 3월 10일까지로 밀떡에 비해 유통기한이 길었어요. 포장지에는 홍대 미미네 한입 어묵이라고 적혀 있네요. 떡볶이는 소스가 중요하죠. 업체별로 비법 소스가 맛있게 들어 있어요.

 

 

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떡볶이 소스는 어느 브랜드이건 저희집 아이 입맛에는 매운 편인 것 같아요. 그래서 소스의 감칠맛을 뒤로하고 1/3 정도만 넣어서 조리하고 있어요. 이번에는 물 조절 실패로 너무 맵지 않게 조리하는 바람에 원성이 자자했네요. (다음엔 꼭 성공하리라...) 향이 정말 그럴싸해서 성공을 확신했었어요.

 

 

120g의 홍대 미미네 떡볶이 소스는 아주 묵직했어요. 매운맛에 민감하다면 조금씩 조금씩 첨가하면서 조리하세요.

 

 

 

미미네 오리지널 국물떡볶이 조리법

 

홍대 미미네 국물떡볶이 이렇게 만들어요.
 
1. 냉동의 떡볶이를 그대로 해동없이 조리하세요. (예상보다 넉넉하고 큰 냄비를 준비하세요)

2. 물 450cc에 소스와 떡을 넣고 잘 풀어줍니다.

3. 인덕션 혹은 가스불을 켜고 어묵을 넣어 줍니다.

4. 떡과 어묵이 통통하게 부풀면 대파를 듬뿍 넣고 2~3분간 뜸 들이듯 끓여 주세요. 

 

 

냄비는 미정당 떡볶이를 조리했던 냄비 그대로 조리해 봤어요. 조리가 된 모습을 나란히 놓고 보니 색감은 비슷한 것 같은데 떡의 크기와 어묵의 크기에서 차이가 나네요.

 

 

홍대 미미네 오리지널 국물떡볶이에 대파를 조금 썰어 넣고 조리한 모습

 

 

 

매울 것 같아서 물을 추가로 부었더니 물 맛이 너무 많이 난다고 했어요. 아직 5 봉지가 남았으니 다음에는 더 맛있게 해 줄게요. 인덕션에 기름이 많이 튀어 있는데 조리 후에는 말끔히 닦아 줍니다. 아주 개운해요. 

 

대파는 제가 썰어 넣은 건지 원래 들어 있었는지 기억이 가물가물하네요. 양이 적고 썰린 모양을 보니 제가 직접 넣은 것 같네요. 아이를 위해 조리하다 보니 적에 넣었어요. 대파도 듬뿍 넣어야 색감도 예쁘고 맛도 살 텐데 말이죠. 

 

 

 

 

홍대 미미네 오리지널 국물 떡볶이 가격

 

내돈내산 홍대 미미네 오리지널 국물 떡볶이의 가격은 대형마트 기준으로 5,700원이었어요.

 

 

개인적으로 떡볶이 밀키트는 우열을 가리기 어려웠어요. 그래도 가격 대비 만족도는 두 제품 모두 높았어요.

 

 

경주 미정당 국물 떡볶이 밀키트로 먹어 봤어요. 간단한 야식으로 추천해요.

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